おはようございます。
今日は天気が悪いですが、頑張っていきましょう！
今日のお弁当は、豚天の青紫蘇風味だれ・オムレツです。
ヘルシーは黒米です。
この青紫蘇風味ダレ、以前も登場したのですが、そのときは味は良いけど紫蘇の風味があまりしない・・・。
ということでした。
なので今回は、紫蘇には火を通さず、タレを冷ましてから紫蘇を投入しました。
そのことで色合いは以前より良くなりました(*^-^*)
あとは、風味がどうか・・・。
紫蘇、良い仕事してくれ～！！
ロイヤル・和ランチには、さつまいものレモン煮が入っています。
さつまいもがキレイなので、しっかり洗って皮付きで使用しています。
私の大好きなさつまいも。
食物繊維をはじめ、ビタミンC・ビタミンB群が豊富です。
さつまいもに含まれるセルロースなどの食物繊維は、便秘を解消させるだけでなく、血液中のコレステロールを低下させたり、血糖値をコントロールする働きも持っています。
そのため、大腸がんや高血圧など生活習慣病にも効果的です(*^-^*)
また、さつまいもに含まれるビタミンCは、デンプンのおかげで加熱しても壊れにくい(*^O^*)
コラーゲンの生成を助けたり、免疫を強化してくれますよ♪
さつまいもを切ったときに切り口から出る白い液は、ヤラピンという成分で、整腸効果があります！
これからの時期、さつまいもが出回るのが楽しみだな～♪
お店で焼き芋が売ってあるとついつい手が出てしまいます(^^;)
秋を楽しみにしつつ、今日は これにて・・・。
今日も読んでいただき ありがとうございました！
おはようございます。
だんだん涼しくなってきて夏の終わりが見えつつありますね～・・・
クーラーなしでも過ごせるようになりました。
とはいえ、動くと汗が・・・。
さて今日も更新させていただきます！
今日のお弁当は、鶏肉の唐揚げとえび丸天煮です。
唐揚げはやっぱり人気です！
しっかり味が染みていて美味しいですよ♪
ヘルシーは、菜めしです。
ヘルシーは毎日 ごはんが変わるのが魅力です。
毎日同じ味は飽きる！という方にもオススメです(*^O^*)
今日も1日頑張っていきましょう！
読んでいただき ありがとうございました。
おはようございます。
9月最初の更新です！
今日のお弁当は、ナスと豚肉の辛味噌炒めとお好みフライです。
お好みフライは、青のりと紅生姜の風味が残るように揚げる直前に混ぜ込みます。
ナスと豚肉も相性バッチリですね(*^O^*)
また味噌味が合う～！
ごはんに合う～(*^▽^*)
煮物にもしっかり味が染みております♪
具材ごとに丁寧に煮てあります♪
ヘルシーは ちらし寿司の日ですよ(*^O^*)
華やかで良いですね～！
やっぱり ちらし寿司の日はいつもよりヘルシーの注文が多いような・・・。
嬉しい限りです♪
今日は雨の予報ですが、今のところ晴れてる・・・?
さて今日も1日頑張っていきましょう！！
今日も読んでいただき ありがとうございました。
おはようございます。
今日は8月最後の日です。
1ヶ月が早い～(+_+)
今週は、天気が優れないようです・・・。
月末でバタバタですが、頑張っていきましょう！
今日のお弁当は、ハヤシとえびフライです。
ヘルシーもナポリタンです。
ナポリタンにえびフライ・・・
お子様ランチみたいですね(o^^o)
この年になっても お子様ランチに惹かれるのは私だけでしょうか・・・(^^;)
オムライスに旗立ててほしいな～(・∀・)
タコさんウインナーいいな～(・∀・)
小さいデザートいいな～(・∀・)
おまけのおもちゃほしいな～(・∀・)
なんて思う訳です（笑）
さすがに心にとどめておきますが。
だれか大人サイズの お子様ランチ作ってくださーい！！
こんなことを悶々
と考えながら更新する今日この頃でした・・・。
さて今週も頑張りますか(^_^)
今日も読んでいただき ありがとうございました。
こんにちは。
今日は涼しいですね！
今まで冷凍庫にいたので、寒いくらいです(+_+)
今日は私・・・朝からルンルンです♪
いや、厳密に言うと昨日からです(*´∀｀*)
その理由は・・・
今日は芋天の日だから～＼(^O^)／
さつまいも大好きなのです！！
このさつまいもは、池ちゃん農園のさつまいもです！
今年初登場♪
一本一本丁寧に洗って、一枚一枚手で切っていきます。
なかなかの重労働ですが、その分 やっぱり美味しいです(*^O^*)
あぁ～、ニヤニヤ(*´∀｀*)
さつまいもの季節がやってくるー！！
嬉しい限りです♡
それから冷やしうどんに塩焼き肉も入っています。
いろいろな味が楽しめる今日のメニューです！
さて、今週の更新は今日で終わりです。
来週ものぞきに来ていただければ嬉しいです！！
明日のメニューは、餃子バーグです！
今回は皮付きですよ☆
ご注文お待ちしております(o^^o)
それでは、来週もよろしくお願いします！！
今日も読んでいただき ありがとうございました。
おはようございます。
今日は晴天です( ^o^)
暑いですが、気合いで乗り切りますよ～！
今日のお弁当は、照りマヨチキンです。
鶏の竜田揚げに甘辛の照りダレをからめてあります。
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ～☆
甘辛の味にマヨネーズがよく合います。
マヨネーズ・・・万能 調味料ですね！
他にも、カレービーンズやナスの南蛮漬けなど、ごはんがすすむおかずです♪
また感想をお聞かせください！
それでは、今日も頑張っていきましょう！
読んでいただき ありがとうございました。
おはようございます。
今日は涼しいですね♪
今日のお弁当は、豚肉とじゃが芋のバーベキュー炒めとイカフライです。
じゃが芋は一度蒸してから炒めてあるのでしっとり(o^^o)
豚肉との相性も抜群です！
まだまだ暑いので、ガッツリ食べて頑張りましょう！
短いですが、今日はこれにて・・・( ^o^)ノ
読んでいただき ありがとうございました。
おはようございます。
今日は台風の影響で大荒れですね(+_+)
今日の朝まで台風が来てることを知らなかった私・・・。
朝から傘が壊れて凹んでいます(T-T)
気を取り直して更新です！！
今日のお弁当は、ハンバーグおろしポン酢です。
このいびつな形が手作り感たっぷりです♪
おろしポン酢であっさり食べられます。
大根をおろした時の香りとピリッとした辛味はイソチオシアネートという成分です。
特に皮や大根の先端部分に多く含まれます。
この成分が消化液の分泌を高め消化を促進してくれます！
また、血液をサラサラにしてくれたり、発がん抑制、抗酸化作用による美肌にも効果があるそうです(*^O^*)
そして二日酔いの時に飲むと胃の不快感が解消し、ビタミンCが肝臓の働きを高めてくれます。
飲み会があるときにはぜひ買って帰ってください！
いや～、嬉しい効果がたくさん♪
さてさて台風 近くはないようですが、雨はかなり降っていますね。
皆様 気をつけておすごしください。
今日も読んでいただき ありがとうございました。
おはようございます。
また1週間始まりました！
最近、朝晩 涼しくなりましたね。
朝 自転車で通勤するのに寒いくらいです(^^;)
体調に気をつけましょう！
今日のお弁当は、豚肉の南漬けです。
写真がボンヤリ・・・。
せっかく週の始まりなのに、パッとしない写真で申し訳ありません・・・。
衣にも甘酢が染みこんだ豚肉の南蛮、サッパリ美味しいです(*^▽^*)
煮物の盛り合わせとポテトサラダなど、ほっとするおかず満載の今日のお弁当です♪
さて今週は、月末ということで忙しいですが、気合いを入れて頑張っていきますよー＼(^_^)／
今日も読んでいただき ありがとうございました。
おはようございます。
今日は晴れそうですね！
今日のお弁当は、鶏肉の山賊揚げです。
鶏の竜田揚げの下味に黒胡椒のきいたソースがを使用しています(*^U^*)
もう少しパンチがあっても良いのかな・・・と思ったり。
いかかでしょうか?
また次回への検討課題です！
それから冷やし中華も入っています！
やっぱり夏には冷やし中華ですね！
麺亭は、シーザーサラダスパです。
女子たちに人気のサラダスパを池ちゃん風にアレンジです♪
サラダ感覚で食べられてしまいます(*^▽^*)
こちらはレディース麺亭！
フルーツの代わりに、いけちゃん農園のミニトマトも入っています。
このトマト ものすごく甘い！！
本当にフルーツみたいです(o^^o)
6月末から始まった麺亭・・・
ついに終了です。
麺亭の準備、正直に言うと楽ではないですが、毎年 皆様に楽しみにしていただいて嬉しく思います！
満足いただけたかはわかりませんが、今年も沢山ご注文をいただき、ありがとうございました！
ご意見ご感想などいただければ、それを来年の麺亭に活かしていきたいと思いますので よろしくお願いします(o^^o)
麺亭は終了しましたが、お弁当の方は これからも試行錯誤しながら美味しいお弁当をお届けしますので
今後ともよろしくお願いします！
明日22日のメニューは、魚の味噌煮と枝豆コロッケです。
ご注文をお待ちしております。
今日も読んでいただき ありがとうございました。
