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昨日のポテトサラダに続きフレンチサラダにカラフル人参を使ってみました。

切り方は小さくなって均等になったのですが、調理前の段階から色がごちゃごちゃしていて美的センスが見られません。

今日のはアロマレッドのオレンジ色

紫人参の赤紫

黄人参の黄色

白人参の白色

が入り乱れてごちゃごちゃ

食欲をそそられるとは言いがたいようです。

次回は一度に二色までにしようと反省中です。