おはようございます。
今日のメニューは、チキンチリソースです。
ピリ辛のタレが絡まってご飯がすすみます!
レンコンの梅和えは、初登場♪
シャキシャキの歯ごたえがたまりません(*´∀`*)
レンコンはビタミンCが多く、疲労回復やかぜの予防・ガン予防・老化防止などに効果があります。
レンコンを切った時、糸をひきますよね?
あのの粘りはムチンという成分です。
胃壁を保護したり、胃腸の働きを助けてくれます。
また、滋養強壮にも効果がありますよ(^_^)
レンコンもまた美味しい時期です!
美味しいものがありすぎて・・・
食欲の秋が 秋で終わりません。
食欲の冬、始まりました・・・。
その分 しっかり動きたいと思います。
今日も頑張るぞー!!
読んでいただき ありがとうございました。