こんにちは。

 

今日のお弁当は、魚のサルサソースがけ・オムレツでした。

 

 

 

サルサソースこの暑い季節にピッタリ！

酸味のあるピリッとしたソースです(o^^o)

 

 

愛媛に居ながら　スペインの味が味わえました♪

 

 

 

 

そして私、ふと気になったことが。

いけちゃんで使用している白身魚は「ホキ」という魚なのですが、ホキってどんな魚なんだろうと。

 

 

 

調べてみました。

 

深海魚だそうで、有名なあのハンバーガー屋さんや有名お弁当チェーンでも使用されているそうです。

 

 

初めて切り身になる前の姿をみました。

 

 

・・・・お～ぅ。

思っていたよりも・・・・な　お姿(^_^;)

 

 

 

少し勉強になった1日でした。

 

なんにせよ　とてもお世話になっております(゜゜)(。。)

 

 

 

 

気になる方はぜひ「ホキ」で検索を！

 

 

 

それでは、明日もよろしくお願いします。

 

読んでいただき　ありがとうございました。