おはようございます。

台風で昨日の夜からすごい風でしたね。

少し落ち着いてきたかな・・・?

 

そんな今日のお弁当は、えびフライと回鍋肉です！

 

麺亭は、サラダうどんです！

 

台風の影響で、少しお弁当の数が減ってしまって残念ですが、またのご注文をお待ちしております(^_^)

 

たまには栄養士らしいことを！ということで、今日は、もやしについて・・・。

もやしは

水分が多いため、栄養がないと思われがちですが、そんなことはありません！

特に、ビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富です(^^　)

そして、もやしに含まれるアスパラギン酸は、利尿作用があり、有害なアンモニアを体外へ排出してくれます。
またカリウムやマグネシウムを細胞内に運び、疲労物質である乳酸をエネルギーに変え、疲労回復にも効果があります！

 

新鮮な水で育つため、とても衛生的な野菜とも言えます♪

ちなみにこのもやしを漢字で書くと「萌やし」と書くそうで、芽がぐんぐん伸びていくという意味なんだそうです(・∀・)

 

「もやしっこ」という言葉がありますが、これは褒め言葉ですよ！！

朗報だー＼(^0^)／☆

 

 

なんといっても安い！！（笑）

使いすぎには気をつけます～(^^;)

 

 

さて、明日から3連休という方もいらっしゃいますよね。

いけちゃんの休日のメニューは・・・

 

18日（土）：メンチカツ・オムレツ

20日（月）：魚の蒲焼き

 

です。出勤の皆様、ご注文をお待ちしております(*^O^*)

それでは、よい週末を・・・★

 

読んでいただき　ありがとうございました。