おはようございます。

今日のお弁当は、おろし塩だれとんかつです。

大根おろしにレモン汁などを加えたソースが人気です！

 

 

ひじきの炒め煮も、おかずの定番ですね。

ひじきは、カルシウム、鉄、リン、カリウム、ヨウ素などのミネラルをたくさん含んでいます。

とくにカルシウムは海藻の中でもひじきにたくさん含まれています。

骨・歯を丈夫にしたり、イライラを和らげる働きもありますよ(*^-^*)

 

そして鉄分もたっぷり！！

 

なので　お子さんにも積極的に食べてほしい食材です！

煮物では食べにくいという方も、炊き込みごはんに混ぜたり、ハンバーグに混ぜたりと

味にクセがないため　いろんな料理に取り入れやすい食材です♪

 

 

 

今日も暑いですが　また一週間頑張っていきましょう＼(^_^)／

 

読んでいただき　ありがとうございました。