おはようございます。

 

今週もよろしくお願いします(^_^)

 

 

今日のお弁当は・・・魚のフライ・亙そば風です。

 

 

 

 

亙そばは、山口県の郷土料理だそうです。

さすがに亙には乗せられませんが、気分だけでも味わっていただければ幸いです(*^_^*)

 
そばにはビタミンＢ群が豊富♪

とくにビタミンＢ1、ビタミンＢ2が米や小麦粉の約４倍も含まれているんです！

そのため、食欲不振解消、疲労回復、高血圧、動脈効果の予防、皮膚や粘膜を健康に保つ効果があります。

 

 

また、そばにはルチンという成分が含まれています。

ルチンはポリフェノールの一種です(^_^)

毛細血管を強し、脳出血や出血性の病気の予防効果があるといわれています！

 

 

 

これからの時期は、温かいそばも良いですね♪

 

年越しにはまだ早いですが、そばでほっこりしてみては・・・(^_^)?

 

 

 

それでは、お昼からも頑張っていきましょう！

 

読んでいただきありがとうございました。