おはようございます。
今日のお弁当は、胡麻しゃぶ風・サバの竜田揚げです。
胡麻しゃぶなどサッパリしたものが美味しくなる時期になりましたね！
今日、お弁当に入っていたサバは、「青魚の王様」と言われるほど栄養価が高い魚です（＾＾）
サバには、DHAやEPAが豊富に含まれています！
DHAは、認知症の予防
EPAは、動脈硬化の予防などに効果があるとされています！
血合いには、鉄分もたっぷりです！
しかし鮮度が落ちるとアレルギーの原因になることも・・・。
新鮮なうちに食べていただきたいです。
読んでいただき、ありがとうございました。
